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Chou fleur béchamel au bacon Cookeo

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
23 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
298 kcal/ personne

Les ingrédients

1
chou fleur
500 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 sachet de
Sauce Béchamel MAGGI
50 g d'
emmental
100 g d'
Allumettes de Bacon Fumées HERTA
1 cube de
Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
500 ml d'
eau

Les étapes à suivre : 

  1. Déposez le chou fleur en gros morceaux dans la cuve et faites-le cuire avec 500 ml d'eau et un bouillon de légumes pendant 8 minutes en cuisson rapide.
  2. Retirez le de la cuve, faites chauffer le lait en mode dorer 5 minutes. Ajoutez le sachet de sauce, le bacon et mélangez. Retirez de la cuve.
  3. Dans un plat à gratin disposez le chou fleur et versez dessus la béchamel et l'emmental. Faites gratiner 8 minutes sous le gril

L'astuce de Sylvie

Ajoutez de la ciboulette ciselée.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un plat complet, faites aussi cuire des pommes de terre vapeur !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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