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Chou fleur béchamel au bacon Cookeo

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
23 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
298 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
chou-fleur
500 ml de
lait demi-écrémé UHT
1 sachet de
50 g d'
emmental
500 ml d'
eau

Préparation de la recette : 

  1. Déposez le chou fleur en gros morceaux dans la cuve et faites-le cuire avec 500 ml d'eau et un bouillon de légumes pendant 8 minutes en cuisson rapide.
  2. Retirez le de la cuve, faites chauffer le lait en mode dorer 5 minutes. Ajoutez le sachet de sauce, le bacon et mélangez. Retirez de la cuve.
  3. Dans un plat à gratin disposez le chou fleur et versez dessus la béchamel et l'emmental. Faites gratiner 8 minutes sous le gril

Chou fleur béchamel au bacon Cookeo

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez de la ciboulette ciselée.

Le petit conseil nutrition

Pour un plat complet, faites aussi cuire des pommes de terre vapeur !

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