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Churros maison et fromage blanc aux fruits

Recette

Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
2 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
262 kcal/ personne

Les ingrédients

1
orange
1
pomme
1
poire
400 g de
fromage blanc 40% de matière grasse nature
250 ml d'
eau
250 g de
farine
200 g de
raisin blanc
40 g d de
sucre
en poudre
1 cuillerée à café de
levure
chimique
1 pincée de
sel

Les étapes à suivre : 

  1. Faites chauffer l'eau, versez la farine, la levure et le sucre et mélangez bien à l'aide d'une spatule en bois.
  2. Coupez tous les fruits en morceaux, ajoutez-les au fromage blanc, ajoutez le sucre en poudre. Mélangez et réservez au réfrigérateur le temps de la réalisation des churros.
  3. Mettez la pâte en poche avec une douille crénelée et déposez des rubans de pâte dans la friteuse, coupez-les au fur et à mesure à l'aide d'une paire de ciseaux.

L'astuce de Sylvie

Pour les ultra gourmands faites fondre du chocolat et nappez le fromage blanc aux fruits.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Tout le monde le sait, il faut consommer des fruits tous les jours et leurs bienfaits sont énormes.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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