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Clafoutis à l'orange confite et chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
189 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4 bâtonnets d'
oranges confites
50 g de
sucre
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
2
œufs
1
jus de citron
jaune
1 cuillerée à soupe de
farine
1 noix de
beurre
pour les ramequins

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. Dans un saladier, mélangez le lait, le jus de citron, la farine, les oeufs et le sucre.
  3. Dans chaque ramequin beurré, déposez 2 carrés de chocolat.
  4. Versez la préparation à base de lait et répartissez l'orange confite coupée en dés.
  5. Faites cuire dans votre four 25 minutes.

Clafoutis à l'orange confite et chocolat

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Remplacez le jus de citron par du jus d'orange.

Le petit conseil nutrition

Le lait concentré non sucré donne à votre clafoutis une texture fondante. En plus, il existe en 7.5% ou seulement 4% de matière grasse, idéal pour un dessert raisonnable.

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