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Clafoutis abricots cerises

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
209 kcal/ personne

Les ingrédients

200 g d'
abricots
20 cl de
lait concentré non sucré
2
œufs
100 g de
cerises fraîches
1 noix de
beurre
2 cuillerée à soupe de
sucre
en poudre
1 cuillerée à soupe
farine

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. Lavez, dénoyautez et coupez les abricots en dés.
  3. Lavez et dénoyautez les cerises.
  4. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, le sucre, la farine et les fruits.
  5. Beurrez les ramequins. Répartissez la pâte dans les moules.
  6. Faites cuire environ 20 minutes dans votre four.

L'astuce de Sylvie

Remplacez les cerises par des mûres et les abricots par des brugnons.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un dessert riche en fruits et en calcium, celui-ci va ravir vos papilles.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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