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Clafoutis abricots et macarons amaretto

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
200 kcal/ personne

Les ingrédients

1 boîte de 420 g d'
abricots au sirop
20 cl de
lait concentré non sucré
2
œufs
6
macarons
amaretto
2 cuillerées à soupe de
farine
1 cuillerée à soupe de
sucre
en poudre
1 noix de
beurre
pour le moule

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. Egouttez les abricots et coupez-les en petits dés. Répartissez-les dans 6 ramequins préalablement beurrés et farinés.
  3. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et la farine. Ajoutez le sucre puis le lait. Répartissez équitablement dans les ramequins.
  4. Emiettez les macarons et saupoudrez-les sur les clafoutis.
  5. Faites-les cuire 20 à 25 minutes dans votre four.

L'astuce de Sylvie

Si vous ne trouvez pas les macarons Amaretto, remplacez-les par des macarons moëlleux.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Faites-vous plaisir, mais pensé à alléger votre repas pour ce dessert gourmand. 

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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