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Clafoutis au chocolat et griottes

Recette

Dessert
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
30 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
232 kcal/ personne

Les ingrédients

150 g de
griottes
en bocal
1 tablette de 170 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait
1 boîte de 410 g de
lait concentré non sucré
4
œufs
40 g de
sucre
en poudre
Le zeste de 2
citrons
jaunes
2 cuillerées à soupe de
farine
+ 1 cuillerée pour le moule
1 noix de
beurre
pour le moule

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
  2. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la farine et le sucre.
  3. Ajoutez le zeste des citrons, le chocolat haché en pépites et les griottes.
  4. Versez dans un moule à cake beurré et fariné. Faites cuire environ 30 minutes dans votre four.

L'astuce de Sylvie

remplacez les griottes par des framboises ou des mures

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Les clafoutis permettent de faire manger à la fois des fruits et d'apporter du calcium à 236 kcal la portion cela reste raisonnable !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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