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Clafoutis au fromage et tomates cerise

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

6
œufs
500 ml de
lait demi-écrémé UHT
200 g de
tomates cerises
100 g d'
emmental
râpé
4 cuillerées à soupe bombées de
farine
1
oignon

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Hachez finement un oignon, placez-le tout dans un petit saladier, filmez et faites le cuire 3 minutes au four à micro-ondes à 900W. Ajoutez la capsule de Coeur de bouillon, mélangez bien.
  2. Battez les oeufs et ajoutez la farine, le lait, les oignons l'emmental, versez dans un moule à manquer beurré et farinez puis répartissez les tomates cerises.
  3. Faites cuire dans le bas de votre four 30 minutes environ.

Clafoutis au fromage et tomates cerise

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez quelques lanières de bacon pour apporter une note fumée.

Le petit conseil nutrition

Cette recette constituera un bon plat du soir en accompagnement d'une poêlée de légumes ou d'une salade verte.

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