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Clafoutis aux 3 fromages

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
235 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
œufs
100 g de
fromage
5 portions fondu
400 ml de
lait concentré non sucré
60 g de
comté
ou de gruyère
60 g de
cheddar
ou de mimolette
10 g de
beurre
pour le moule
10 brins de
ciboulette
2 cuillerées à soupe de
farine
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffe* le four Th. 6 (200° C).
  2. Dans un saladier bats les oeufs et la farine, ajoute le bouillon, mélange bien. Ajoute le lait, le sel et le poivre.
  3. Râpe* le comté et le cheddar.
  4. Coupe* en 6 les portions de fromage fondu.
  5. Avec des ciseaux coupe* en petits bouts les brins de ciboulette.
  6. Ajoute la ciboulette, le comté et le cheddar à la préparation.
  7. Verse dans un moule beurré et répartis dessus les morceaux de "Vache qui rit".
  8. Place* ton plat environ 25 minutes au four. * avec l'aide d'une grande personne.

Clafoutis aux 3 fromages

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Accompagnez ce clafoutis d'une salade pour un plat complet.

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