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Clafoutis aux cerises et au citron vert

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
168 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 g de
cerises fraîches
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
2
œufs
1
citron vert
30 g de
sucre
en poudre + 2 cuillères à soupe
1 cuillerée à soupe bombée de
farine
1 noix de
beurre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. Dans un saladier, battez les oeufs et les 30 g de sucre.
  3. Ajoutez la farine. Mélangez bien.
  4. Versez le lait concentré non-sucré petit à petit en mélangeant.
  5. Levez le zeste du citron et hachez-le finement.
  6. Ajoutez-le à la préparation et versez-la dans un moule beurré.
  7. Dénoyautez les cerises et coupez-les en deux.
  8. Disposez-les sur la préparation et saupoudrez de sucre.
  9. Faites cuire au four pendant 25 minutes.

Clafoutis aux cerises et au citron vert

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