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Clafoutis aux pêches et chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
25 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients

1 boîte de 410 g de
lait concentré non sucré
200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
4
pêches
4
œufs
10
macarons
durs à l'amande
2 cuillerées à soupe de
farine
1 noix de
beurre
pour le moule

Les étapes à suivre : 

  1. Demande à une grande personne de préchauffer le four Th. 6 (200° C). Lave et coupe les pêches en quatre.
  2. Casse le chocolat en morceaux et fais-le fondre au bain-marie ou au four à micro-ondes avec l'aide d'une grande personne.
  3. Dans un saladier, bats les œufs et la farine. Ajoute le lait. Incorpore le chocolat fondu et mélange bien. Verse dans un moule à manqué beurré.
  4. Dispose les pêches et les macarons coupés en deux dessus. Fais cuire dans le four environ 25 minutes.

L'astuce de Sylvie

Tu peux remplacer les pêches par des abricots pour varier les saveurs.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Le lait concentré t'apporte du calcium et participe ainsi au bon développement de ta structure osseuse. Le chocolat, les fruits et les biscuits, quant-à eux, t'apportent de l'énergie pour te dépenser. 

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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