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Clafoutis brocoli mimolette jambon

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
215 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 g de
brocoli
frais
200 ml de
lait concentré non sucré
60 g de
mimolette
2
œufs
1 noix de
beurre
pour le moule
1 cuillerée à soupe de
farine
200 ml d'
eau

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez et coupez les bouquets de brocoli.
  2. Faites-les cuire avec le cube de bouillon et 200 ml d'eau dans une casserole pendant 10 minutes. Egouttez-les.
  3. Mélangez le lait, les œufs, la farine et le râpé de jambon. Râpez la mimolette, ajoutez-la et mélangez. Répartissez dans les ramequins beurrés et ajoutez les têtes de brocoli.
  4. Faites cuire 25 minutes dans votre four.

Nutriconso

Clafoutis brocoli mimolette jambon

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