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Clafoutis express de légumes au jambon

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
8 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
200 kcal/ personne

Les ingrédients

2 tranches de
Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
150 ml de
lait concentré non sucré
3
œufs
2 cuillerées à soupe bombées de
farine
1 petite
courgette
6
tomates cerises
1 cuillerée à soupe de
basilic
ciselé

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez le jambon en dés et les tomates cerise en deux. Lavez et râpez la courgette.
  2. Mélangez les œufs, la farine, le lait, le basilic, les tomates, le jambon et la courgette râpée. Salez et poivrez.
  3. Dans une feuille de papier sulfurisé, coupez 4 cercles de la taille du fond des ramequins.
  4. Versez le mélange dans 4 ramequins (ou dans 8 petits moules à muffins en silicone) et faites cuire dans votre four à micro-ondes 8 minutes à 900 W.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez ajouter quelques dés de fromage de chèvre.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une recette express pour un petit plat complet et équilibré en un temps record !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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