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Clafoutis poire chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
30 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
360 kcal/ personne

Les ingrédients

1 boîte d'environ 400 g de
poire au sirop
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1 boîte de 410 g de
lait concentré non sucré
4
œufs
80 g de
sucre
en poudre
2 cuillerées à soupe rases de
farine
1 pointe de
vanille
en poudre
1 noix de
beurre
pour le moule

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th. 6/7 (200° C).
  2. A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites.
  3. Egouttez et coupez les poires en dés.
  4. Dans un saladier mélangez les oeufs, le sucre, la vanille et la farine.
  5. Ajoutez le lait.
  6. Versez la préparation dans votre moule beurré.
  7. Répartissez dessus les dés de poires et les pétites de chocolat.
  8. Faites cuire dans votre four environ 30 minutes.

L'astuce de Sylvie

Remplacez les poires par des abricots ou des pêches au sirop.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Le clafoutis est un incontournable des desserts familiaux grâce à sa teneur en lait. Parfait pour les enfants qui ont besoin de calcium !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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