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Clafoutis poire chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
252 kcal/ personne

Les ingrédients

10 carrés de chocolat
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
1
poire
1 briquette de 20 cl de
lait concentré non sucré
2
œufs
30 g de
sucre
en poudre
1 noix de
beurre
1 cuillérée à soupe rase de
farine

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez le four th. 7 (200°C).
  2. A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat pour obtenir des pépites.
  3. Lavez, pelez et coupez la poire en dés.
  4. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la vanille et la farine. Ajoutez le lait.
  5. Versez cette préparation dans des ramequins ou des plats à gratin individuels beurrés.
  6. Répartissez dessus les dés de poire et les pépites de chocolat.
  7. Faites cuire 20 minutes environ.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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