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Clafoutis tomates cerise courgettes et feta

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
8 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
250 kcal/ personne

Les ingrédients

4
œufs
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
2 cuillerées à soupe bombées de
farine
1
courgette
200 g de
tomates cerises
200 ml de
lait demi-écrémé UHT
100 g de
feta
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez et râpez la courgette. Faites-la revenir dans une poêle avec l'huile 5 minutes et ajoutez la capsule de Coeur de Bouillon.
  2. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine, le lait et la courgette râpée. Versez dans 4 ramequins et ajoutez les tomates cerise coupées en deux et la feta coupée en dés. Faites cuire dans votre four à micro-ondes 8 minutes à 900W. Si nécessaire, ajoutez 1 minute.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer la feta par de la mozzarella.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une recette idéale pour un dîner léger, accompagnez les clafoutis d'une salade verte.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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