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Compote glacée de banane

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
389 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

7
bananes
mûres
120 g de
sucre
10 cl de
crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
le jus d'1/2
jus de citron
1 cuillerée à soupe de
lait demi-écrémé UHT

Préparation de la recette : 

  1. Epluche 6 bananes et écrase-les à la fourchette. Puis mélange-les avec le sucre dans un saladier.
  2. Bats la crème et le lait avec un fouet pendant 2 minutes. Ajoute ce mélange à la purée de bananes.
  3. Epluche la dernière banane, coupe-la* en rondelles et arrose-les de jus de citron.
  4. Dispose-les sur le saladier.
  5. Mets au réfrigérateur 30 minutes. * avec l'aide d'une grande personne

Compote glacée de banane

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Rajoutez également sur le dessus des copeaux de chocolat.

Le petit conseil nutrition

Ajoute de la noix de coco râpée pour plus d'exotisme.

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