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Compote glacée de banane

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
389 kcal/ personne

Les ingrédients

7
bananes
mûres
120 g de
sucre
10 cl de
crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse
le jus d'1/2
jus de citron
1 cuillerée à soupe de
lait demi-écrémé UHT

Les étapes à suivre : 

  1. Epluche 6 bananes et écrase-les à la fourchette. Puis mélange-les avec le sucre dans un saladier.
  2. Bats la crème et le lait avec un fouet pendant 2 minutes. Ajoute ce mélange à la purée de bananes.
  3. Epluche la dernière banane, coupe-la* en rondelles et arrose-les de jus de citron.
  4. Dispose-les sur le saladier.
  5. Mets au réfrigérateur 30 minutes. * avec l'aide d'une grande personne

L'astuce de Sylvie

Rajoutez également sur le dessus des copeaux de chocolat.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Ajoute de la noix de coco râpée pour plus d'exotisme.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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