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Compotée d'oignons

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
8 min
Cuisson : 
12 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
oignons
200 ml d'
eau
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Pelez et hachez finement les oignons.
  2. Dans une poêle, faites bien dorer les oignons 6 à 7 minutes avec l'huile.
  3. Ajoutez l'eau pour les compoter et poursuivez la cuisson à couvert 5 minutes.
  4. Ajoutez le Coeur de Bouillon et mélangez jusqu'à sa fonte complète.
  5. Servez tiède ou froid en cuillère.

Compotée d'oignons

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez cette compotée sur des tartines de pain grillées ou en accompagnement d'une terrine de foie gras.

Le petit conseil nutrition

Une compotée d'oignon légèrement pour accompagner une viande grillée et des pommes de terre vapeur.

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