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Concombre aux fines herbes

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
55 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

2
concombres
2
Yaourts Nature
1 cuillerée à soupe de
vinaigre
5 g de
ciboulette
5 g d'
aneth
1 pincée de
sel
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Lavez les concombres.
  2. A l'aide du couteau-économe, réalisez des tagliatelles de concombre en laissant un peu de peau.
  3. Lavez les herbes et ciselez-les.
  4. Dans un saladier, mélangez les yaourts, les herbes ciselées, le vinaigre, le sel et le poivre.
  5. Ajoutez les tagliatelles de concombre. Mélangez et servez bien frais.

Concombre aux fines herbes

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Pour relever le goût de votre recette ajouter une gousse d'ail écrasée.

Le petit conseil nutrition

Le concombre contient beaucoup d'eau, et est donc très faiblement énergétique. Assaisonné avec du yaourt, il vous donne une entrée très légère.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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