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Cookies au lait et pépites de chocolat

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
271 kcal/ personne

Les ingrédients

200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
250 g de
farine
125 g de
beurre
ramolli
5 cuillerées à soupe de
Lait Concentré Sucré NESTLÉ
2
œufs
1 cuillerée à café de
levure
1 cuillerée à café de
vanille
en poudre
1 pincée de
sel

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. A l'aide d'un grand couteau, concassez en pépites la tablette de chocolat.
  3. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, la vanille et une pincée de sel.
  4. Travaillez à la fourchette le beurre ramolli et le lait concentré sucré. Ajoutez les oeufs battus.
  5. Ajoutez la farine et les pépites de chocolat.
  6. Disposez des petits tas de pâte de 5 cm de diamètre sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire environ 15 minutes.

L'astuce de Sylvie

A la sortie du four, les cookies doivent être encore mous car ils durciront en refroidissant.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un cookies accompagné d'un verre de lait et d'une compote ou un fruit fera merveille pour un goûter équilibré, gourmand et apportant juste ce qu'il faut d'énergie. 

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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