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Cookies chocolat noix de pécan et glace vanille

Recette

Dessert
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
17 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
419 kcal/ personne

Les ingrédients

100 g de
noix de pécan
80 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
6 boules de
glaces LA LAITIÈRE Les Crèmes Glacées - Vanille Points de Gousse
70 g de
farine
50 g de
beurre
ramolli
40 g de
sucre roux
1
œuf
1 cuillerée à café de
levure
chimique

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
  2. Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre, le sucre et l'œuf. Ajoutez la levure.
  3. Hachez le chocolat en pépites.
  4. Incorporez les pépites de chocolat, les noix de pécan hachées grossièrement.
  5. Laissez reposer la pâte 30 minutes à température ambiante.
  6. Recouvrez la plaque de votre four de papier sulfurisé et déposez dessus des petites boules de pâte de 3 cm de diamètre.
  7. Faites cuire dans votre four environ 17 minutes.
  8. Laissez refroidir sur une grille à pâtisserie.

L'astuce de Sylvie

Servez avec un filet de chocolat.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez en verrines des éclats de cookies, des poires en dés et une boule de glace vanille-amandes.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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