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Coquillettes au jambon et fromage frais

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
12 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
211 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

300 g de
coquillettes
2
tomates
1 petit
oignon
100 g de
fromage frais
nature
1 bouquet de
ciboulette
50 ml de
lait demi-écrémé UHT

Préparation de la recette : 

  1. Faites cuire les pâtes dans une casserole, dans un grand volume d’eau bouillante salée, le temps indiqué sur le mode d’emploi. Egouttez-les. Lavez, épépinez et coupez les tomates en dés. 
  2. Dans la même casserole, faites chauffer une cuillerée à soupe d’huile d’olive et ajoutez l’oignon épluché et haché. Faites-le dorer. Ciselez la ciboulette.
  3. Ajoutez les dés de cervelas, les pâtes, le fromage frais délayé dans le lait et faites chauffer à feu doux. Ajoutez les dés de tomates fraîches et la ciboulette. Poivrez et servez sans attendre.

Coquillettes au jambon et fromage frais

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Parsemez de noisettes et de parmesan.

Le petit conseil nutrition

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