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Côte de porc sauce piquante

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
3 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
258 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
côtes de porc
2 cuillerées à café bombées de
1
poivron rouge
1
oignon
4 brins de
coriandre fraîche
1 cuillerée à soupe d'
huile
1/2 cuillerée à café de
tabasco
1 pincée de
poivre
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Coupez les poivrons en fines lanières puis en deux et émincez l'oignon.
  2. Dans une poele, faites revenir les côtes de porc.
  3. Ajoutez les légumes et le tabasco, le fond et l'eau, laissez mijoter 3 minutes. Ajoutez la coriandre ciselée

Côte de porc sauce piquante

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez des lamelles de poivron vert et jaune pour plus de couleur.

Le petit conseil nutrition

Pour un plat équilibré, accompagnez d'un dôme de riz blanc.

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