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Côtes de porc aux courgettes sauce moutarde

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
1 kcal/ personne

Les ingrédients

4
côtes de porc
4 cuillerées à café de
Fond pour Rôtis MAGGI
1 cuillerée à soupe de
moutarde
300 g de
courgettes
120 g d'
oignons
2 cuillerées à soupe de
crème fraîche
liquide

Les étapes à suivre : 

  1. Coupez les courgettes en petits dés. Hachez l'oignon.
  2. Dans une poêle, faites dorer l'oignon et les courgettes avec l'huile 5 minutes. Réservez-les.
  3. Ajoutez les côtes de porc et faites cuire 2 minutes sur chaque face.
  4. Ajoutez les légumes, la moutarde, le fond dilué dans 150 ml d'eau et laissez cuire 5 minutes de plus. Ajoutez la crème.

L'astuce de Sylvie

Parsemez de persil ciselé.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez avec des tagliatelles fraîches.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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