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Coulis à l'ananas et à la vanille

Recette

Dessert
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
7 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
435 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1
ananas frais
en morceaux
1 boîte de
Lait Concentré Sucré Nestlé
2
gousses de vanille

Préparation de la recette : 

  1. Mixez pendant 5 minutes l'ananas et le lait concentré sucré.
  2. Ajoutez les graines des gousses de vanille.
  3. Mélangez. Passez le tout dans une passoire fine. Placez au réfrigérateur.

Coulis à l'ananas et à la vanille

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez avec un carpaccio de fruits exotiques ( kiwi, mangue...), une part de gâteau au chocolat ou un sorbet au citron vert.

Le petit conseil nutrition

Un coulis de fruits gourmand, pour l'alléger un peu diminuer par deux la quantité de lait concentré sucré et remplacez par du lait demi-écrémé.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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