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Courgettes farcies au basilic

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
18 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
99 kcal/ personne

Les ingrédients

2
courgettes
1 cuillerée à soupe bombée de
Fond pour Rôtis MAGGI
3 cuillerées à soupe de
coulis de tomates
4 tranches de
pains de mie
1
œuf
10 feuilles de
basilic
4 cuillerées à café de
chapelure

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.8 (240°C).
  2. Dans un saladier, émiettez les tranches de pain de mie, ajoutez la sauce tomate et le Fond pour Rôtis. Mélangez bien de façon à obtenir une pâte homogène.
  3. Lavez les courgettes et faites-les précuire 10 minutes dans l'eau bouillante. Coupez-les en deux et creusez-les pour les farcir.
  4. Recouvrez les courgettes de la farce et saupoudrez de chapelure. Placez-les dans un plat allant au four et faites-les cuire au four environ 8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

L'astuce de Sylvie

Pour une belle présentation, vous pouvez également choisir des courgettes rondes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Voici une belle portion de légumes qui accompagnerait très bien un poisson grillé. Régalez-vous, ces courgettes ne contiennent que de bonnes choses pour votre santé. Pour la portion de féculents recommandée, proposez un taboulé à la menthe en entrée.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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