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Courgettes farcies au poulet

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
10 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 g d'
escalope de poulet
2
courgettes
1
oignon
1
œuf
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Epluchez et hachez l'oignon et faites le revenir dans l'huile. Mixez le poulet avec l'œuf et cœur de bouillon. Ajoutez l'oignon et malaxez bien la farce.
  2. Coupez les courgettes en deux puis encore en deux dans le sens de la longueur. Faites-les précuire 5 minutes dans l'eau bouillante puis garnissez-les de farce.
  3. Placez les courgettes farcies dans un plat filmé et faites cuire dans votre four à micro-onde pendant 5 minutes à 500 W.

Courgettes farcies au poulet

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