Title zone

Couronne de fromage blanc

Recette

Dessert
Prép.  : 
0 min
Cuisson : 
0 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
308 kcal/ personne

Les ingrédients

250 g de
fromage blanc
6 cuillerées a soupe de
Lait Concentré Sucré NESTLÉ
3
œufs
1
jus de citron
(non traité)
4 cuillerées à soupe d'
eau
2 cuillerées à soupe de
sucre
4 feuilles de
gélatine

Les étapes à suivre : 

  1. Mélangez le fromage blanc avec les jaunes d'oeufs, le lait concentré sucré, la moitié du zeste râpé et le jus du citron.
  2. Faites chauffer à feu doux dans une casserole les feuilles de gélatine et 4 cuillerées à soupe d'eau. Lorsqu'elles sont ramollies, égouttez-les et ajoutez-les au mélange.
  3. Incorporez les blancs d'oeufs battus en neige et versez cette préparation dans un moule à flan caramélisé.
  4. Faites prendre au réfrigérateur 4 heures au moins.

L'astuce de Sylvie

Faites des petites brochettes de fruits en accompagnement.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un dessert léger riche en calcium.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 320.38ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;

  • bvseo_sdk, p_sdk, 2.3.0.1
  • CLOUD, method:getContent, 320.38ms
  • REVIEWS, PRODUCT
  • bvseo-msg: HTTP status code of 404 was returned; Charset is not configured properly. BV-SEO-SDK will load default charset and continue.;
..