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Couscous poulet et légumes Cookeo

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
575 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

4
pilons de poulet
300 g de
carottes
150 g de
pois chiches
300 g de
courgettes
100 g d'
oignons
200 ml d'
eau
20 g de
concentré de tomates
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Pelez et coupez les carottes en tronçons. Emincez l'oignon. Coupez les courgettes en deux et puis en tronçons.
  2. Versez l'huile dans la cuve. Faites dorer l'oignon et les pilons 5 minutes. Ajoutez tous les ingrédients sauf les pois chiche et poivrez.
  3. Mettez en cuisson rapide pendant 15 minutes. Ajoutez les pois chiches et servez.

Couscous poulet et légumes Cookeo

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez avec une semoule à la cannelle. Pour 2 personnes il vous faut : 2 pilons, 100 g de carottes, 80 g de pois chiche, 200 g de courgettes, 1 cube de bouillon, 50 g d'oignon, 150 ml d'eau, 10 g de concentré et 1 cuil à soupe d'huile. Pour 6 personnes il vous faut : 6 pilons, 600 g de carottes, 200 g de pois chiche, 400 g de courgettes, 3 cubes de bouillon, 150 g d'oignon, 200 ml d'eau, 30 g de concentré et 1 cuil à soupe d'huile.

Le petit conseil nutrition

Pour un plat plus léger, utilisez des blancs de poulet.

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