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Crème d'avocats

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
123 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
avocats
mûrs
1
tomate
1 petit
oignon
doux
1/2
jus de citron
1 cuillérée à soupe de
coriandre fraîche
ciselée
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Pelez et coupez grossièrement l'oignon. Coupez la tomate en dés.
  2. Ecrasez très finement le cube de bouillon aux épices pour le réduire en poudre.
  3. Epluchez les avocats, coupez-les en cubes.
  4. Dans le bol du mixer, versez les dés de tomates, l'oignon, la coriandre ciselée, la poudre de bouillon, le jus de citron et les dés d'avocats. Poivrez selon votre goût. Mixez 1 minute à puissance maximum.
  5. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Crème d'avocats

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez servir cette crème d'avocats avec des toasts de pain de mie grillé.

Le petit conseil nutrition

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