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Crême brûlée à la vanille fine

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
237 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

100 ml de
crème liquide
150 g de
Lait Concentré Sucré NESTLÉ
100 ml d'
eau
2
jaunes d'œufs
4 cuillerées à café rase de
sucre roux
1/ 2 cuillerée à café de
vanille
en poudre

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez le four Th.7 (200°C).
  2. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le lait concentré. Ajoutez l'eau, la crème et la vanille. Mélangez.
  3. Faites cuire dans des plats à oreilettes 15 minutes dans votre four.
  4. Saupoudrez de sucre roux et passez 4 à 5 minutes sous le gril.

Crême brûlée à la vanille fine

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Vous pouvez remplacer la vanille en poudre par une gousse de vanille fendue en deux et grattée.

Le petit conseil nutrition

Un dessert peu calorique alors n'hésitez pas.

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