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Crème de lentilles aux lardons

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
413 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

1 boîte de
lentilles en conserve
(environ 800 g)
1 boîte de 410 g de
lait concentré non sucré
1 petit bouquet de
persil
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Pour réaliser votre recette de crème de lentilles aux lardons, faites dorer les lardons dans une poêle sans matière grasse.
  2. Réservez-les sur un papier absorbant.
  3. Dans une casserole, faites chauffer à feu doux les lentilles avec leur jus, le bouillon de boeuf et le lait. Poivrez.
  4. Mixez la préparation pendant 1 minute.
  5. Servez le potage dans des assiettes creuses décorées de lardons et de persil haché.

Crème de lentilles aux lardons

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