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Crème de lentilles corail et dés de feta

Recette

Entrée
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
372 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

250 g de
lentilles sèches
corail
100 g de
feta
50 g d'
amandes
effilées

Préparation de la recette : 

  1. La veille, faites tremper les lentilles dans l'eau. Faites-les cuire 20 minutes dans 1 litre d'eau avec les Kub de bouillon.
  2. Mixez et versez dans 4 verrines. Ajoutez des dés de feta et des amandes grillées.

Crème de lentilles corail et dés de feta

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez des petits lardons.

Le petit conseil nutrition

Les lentilles contiennent 8 mg de fer pour 100 g de lentilles sèches soit 57% des AJR journaliers.

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