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Crème tiède au chocolat corsé

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
5 min
Très facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
335 kcal/ personne

Les ingrédients

1 tablette de 200 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
3
œufs
500 ml de
lait demi-écrémé UHT
60 g de
sucre
en poudre
2 cuillerées à soupe de
farine
1 cuillerée à soupe de
pistaches non salées
concassées

Les étapes à suivre : 

  1. Cassez le chocolat en carrés et faites-le chauffer dans un saladier avec le lait 2 minutes à 900 Watts. Mélangez.
  2. Dans un autre saladier, mélangez les oeufs, la farine et le sucre. Versez dessus le lait. Faites chauffer 1 minute au four à micro-ondes à 900 Watts. Mélangez et placez à nouveau 2 minutes au four à micro-ondes à même puissance. Mélangez bien à l'aide d'un fouet.
  3. Servez aussitôt dans des tasses à thé et saupoudrez de pistaches non salées concassées.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer les pistaches par des pralines roses concassées.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Un dessert ultra-gourmand qui trouvera agréablement sa place à la fin d'un repas léger. Et oui, la gourmandise sait aussi être raisonnable !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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