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Crêpes trio

Recette

Dessert
Prép.  : 
5 min
Cuisson : 
10 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
10 personnes
EnergyKcalServing : 
319 kcal/ personne

Les ingrédients

120 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
400 g de
farine
2 cuillerées à soupe de
sucre vanillé
1
orange
800 ml de
lait demi-écrémé UHT
6
œufs

Les étapes à suivre : 

  1. Râpez le zeste d'orange. Faites fondre le chocolat 1 minute 30 au four à micro-ondes à 500W.
  2. Dans un saladier, mélangez les oeufs et la farine. Ajoutez petit à petit le lait. Séparez la pâte en 3 et dans une partie ajoutez le sucre vanillé, dans la seconde le zeste et dans la dernière ajoutez le chocolat fondu.
  3. Réalisez les crêpes avec chaque pâte en huilant légèrement la poêle avec un papier absorbant.

L'astuce de Sylvie

Servez avec des fruits rouges.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour un goûter équilibré, servez avec des fruits rouges et une boule de glace au yaourt.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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