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Croque béchamel champignons bacon

Recette

snack
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

8 tranches de
pain de mie
200 g de
champignons
de Paris
1 sachet de
200 g de
pleurotes
400 ml de
lait demi-écrémé UHT
30 g de
beurre
1
oignon
2 cuillerées à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Hachez les champignons et ciselez l'oignon. Faites revenir les champignons avec l'oignon dans l'huile 5 minutes à la poêle. Ajoutez la capsule et mélangez.
  2. Dans une casserole, faites la béchamel selon le mode d'emploi avec 400 ml de lait. Ajoutez les champignons et le bacon.
  3. Beurrez une face de chaque tranche de pain et montez le croq' en garnissant le centre de béchamel. Faites cuire au four 5 minutes sur chaque face.

Croque béchamel champignons bacon

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez du bleu.

Le petit conseil nutrition

Pour plus de protéines, remplacez le bacon par 4 tranches de jambon en lanières.

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