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Croque-Monsieur béchamel

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
5 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
397 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

8 tranches de
4 tranches de
Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA
300 ml de
lait demi-écrémé UHT
100 g d'
emmental
râpé
3 cuillerées à soupe de
farine
30 g de
beurre
1 pincée de
noix de muscade

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four en position gril.
  2. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Incorporez la farine à l'aide d'un fouet et versez le lait en continuant à fouetter. Ajoutez la muscade. Salez et poivrez et laissez épaissir environ 5 minutes à feu doux.
  3. Sur 4 tranches de pain de mie, disposez une tranche de jambon, nappez-la de béchamel, ajoutez une tranche de pain mie et nappez encore une fois de béchamel. Pour finir, parsemez d'emmental.
  4. Posez les croque-monsieur sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé, faites dorer sous le gril environ 5 minutes.

Croque-Monsieur béchamel

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez des rondelles de tomates au milieu des croque-monsieur.

Le petit conseil nutrition

Ces croque-monsieur apportent tous les éléments indispensables à votre organisme: des protéines, des glucides et des lipides. Accompagnés d'une salade verte ou de crudités, ils feront un parfait coeur de repas équilibré.

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Croque-Monsieur béchamel est évalué 5.0 de 5 de 1.
Rated 5 de 5 de par trés bon croque monsieur avec de la béchamel quel régal pas sec gourmand facile et rapide a réaliser
Date de publication: 2017-12-21
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