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Croustillants acidulés framboises et chocolat blanc

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
8 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
217 kcal/ personne

Les ingrédients

350 g de
framboises
fraîches
100 g de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc
6
Feuilles de Brick
3 cuillerées à soupe de
confiture
gelée de groseilles
1 noix de
beurre
fondu

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7 (210°C).
  2. A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat blanc en pépites. Dans une petite casserole, faites fondre la gelée de groseilles à feu doux.
  3. Nappez chaque feuille de brick de gelée de groseilles fondue  et tièdie. Répartissez au centre les framboises et les pépites de chocolat blanc. Refermez les bords de la feuille pour former un carré.
  4. Placez les croustillants sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson. Faites cuire pendant 8 minutes.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez ajouter quelques pistaches grillées concassées.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

pour une version encore plus légère, ne rajoutez pas de confiture !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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