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Croustillants aux 3 poivrons

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
5 personnes
EnergyKcalServing : 
175 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

200 g de
viande
de boeuf haché
2 cuillerées à soupe d'
1
poivron
jaune
1
poivron rouge
1
poivron vert
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Préparation de la recette : 

  1. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en petits dés (5 x 5 mm).
  2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer à feu vif quelques minutes les poivrons avec la viande.
  3. Baissez le feu, ajoutez l'arôme, mélangez bien et laissez cuire à feu moyen environ 5 minutes.
  4. Préchauffez le four Th.7 (200° C).
  5. Coupez les feuilles de brick en deux.
  6. Déposez au centre de chaque morceau une cuillerée à soupe de dés de poivrons puis roulez la feuille pour obtenir un cône.
  7. Recouvrez la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé. Rangez les cônes dessus et faites-les cuire environ 10 minutes.

Croustillants aux 3 poivrons

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez avec une salade verte et quelques quartiers de tomates.

Le petit conseil nutrition

utilisez du boeuf à 5% de MG pour une version légère.

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