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Croustillants aux trois poivrons et boeuf

Recette

Entrée
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
18 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
302 kcal/ personne

Les ingrédients

300 g de
viande
de boeuf hachée
8
Feuilles de Brick
2 cuillerées à soupe d'
Arome MAGGI
1
poivron
jaune
1
poivron rouge
1
poivron vert
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en très petits dés.
  2. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez les poivrons et faites-les dorer à feu vif 5 minutes.
  3. Ajoutez l'Arôme et mélangez bien.
  4. Ajoutez la viande de bœuf, mélangez pour l'émietter et laissez cuire à feu vif 3 minutes.
  5. Préchauffez le four Th.7 (200° C).
  6. Pliez une feuille de brick en deux, déposez 2 cuillerées à soupe de préparation au centre, puis repliez-la pour obtenir un cône. Renouvelez l'opération avec les 7 autres.
  7. Déposez sur la plaque de four et faites-les dorer environ 10 minutes. Servez aussitôt.

L'astuce de Sylvie

Remplacez un poivron par des dés de courgettes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Pour les plus soucieux de leur ligne, préférez du boeuf haché à 5% de MG qu'à 20% !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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