Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

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Croustillants de légumes aux knackis

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

8 feuilles de
3
carottes
2 petites
courgettes
80 g d'
emmental
1 noix de
beurre
1 cuillerée à soupe d'
huile

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Lavez, pelez les carottes et râpez les légumes.
  3. Dans une poêle, faites-les revenir avec l'huile environ 5 minutes. Ajoutez la capsule de Coeur de bouillon.
  4. Dans chaque feuille de brick, répartissez un peu de légumes. Ajoutez une knacki puis de l'emmental. Repliez les côtés puis roulez-les. Badigeonnez légèrement de beurre fondu.
  5. Faites cuire sur la plaque de votre four pendant 10 minutes.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

Croustillants de légumes aux knackis

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

L'emmental râpé peut être remplacé par de la mimolette.

Le petit conseil nutrition

Accompagnez ces croustillants d'un velouté de légumes ou d'une salade de crudités.

Découvrez plus d'idées recettes de l’équipe de l’Atelier Culinaire Croquons la Vie : 

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