Pour les enfants de moins de 4 ans, couper la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

Title zone

Croustillants de légumes aux knackis

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
450 kcal/ personne

Les ingrédients

8 feuilles de
Feuilles de Brick
3
carottes
8
Knacki Original HERTA
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
2 petites
courgettes
80 g d'
emmental
1 noix de
beurre
1 cuillerée à soupe d'
huile

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Lavez, pelez les carottes et râpez les légumes.
  3. Dans une poêle, faites-les revenir avec l'huile environ 5 minutes. Ajoutez la capsule de Coeur de bouillon.
  4. Dans chaque feuille de brick, répartissez un peu de légumes. Ajoutez une knacki puis de l'emmental. Repliez les côtés puis roulez-les. Badigeonnez légèrement de beurre fondu.
  5. Faites cuire sur la plaque de votre four pendant 10 minutes.

Pour les enfants de moins de 4 ans : coupez la saucisse dans le sens de la longueur puis en tout petits morceaux afin de prévenir les risques d’étouffement.

L'astuce de Sylvie

L'emmental râpé peut être remplacé par de la mimolette.

Cette délicieuse recette aux Knacki est idéale pour un brunch !

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Accompagnez ces croustillants d'un velouté de légumes ou d'une salade de crudités.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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