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Crumble de courgettes et poivrons, feta

Recette

Accompagnement
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
petit prix
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
0 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

3
courgettes
2
poivrons rouges
150 g de
feta
2
oignons
4 cuillerées à soupe de
chapelure
1 cuillerée à soupe de
basilic
ciselé
50 g de
pignons de pin
1 cuillerée à soupe d'
huile d'olive
40 g de
beurre
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Hachez les oignons. Coupez les légumes et la feta en dés.
  2. Dans une poêle, faites dorer les oignons avec l'huile 5 minutes. Ajoutez les légumes et poursuivez la cuisson 8 minutes. Ajoutez les capsules et mélangez.
  3. Mélangez la chapelure avec les pignons hachés, le beurre mou et le basilic.
  4. Dans un plat à gratin, répartissez les légumes et les dés de feta. Parsemez de crumble et faites cuire 12 minutes au four.

Crumble de courgettes et poivrons, feta

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez des dés de chèvre pour un duo de fromages.

Le petit conseil nutrition

Pour une version plus légère, remplacez les pignons par de la farine.

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