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Crumble de légumes aux lardons fumés

Recette

Plat
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
28 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
6 personnes
EnergyKcalServing : 
373 kcal/ personne

Les ingrédients

2
poireaux
200 g de
Dés de Lardons Fumés HERTA
120 g de
farine
80 g de
beurre
mou
80 g de
poudre d'amandes
4
carottes
1
courgette
1
oignon
1 cuillerée à soupe de
basilic

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. Lavez les poireaux et la courgette. Coupez la courgette en dés et émincez les poireaux. Pelez et hachez l'oignon. Pelez et coupez les carottes en bâtonnets.
  3. Dans une grande sauteuse, faites revenir les lardons et l'oignon 2 minutes à feu vif, ajoutez les légumes et faites cuire le tout 8 minutes. Salez et poivrez légèrement.
  4. Versez dans un plat à gratin. Mélangez du bout des doigts la farine, le basilic, le beurre et la poudre d'amandes. Recouvrez-en les légumes.
  5. Faites cuire 18 minutes dans votre four.

L'astuce de Sylvie

Vous pouvez remplacer la poudre d'amandes par du parmesan ; dans ce cas-là, ne salez pas les légumes.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Une recette originale pour faire aimer les légumes aux enfants !

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Crumble de légumes aux lardons fumés est évalué 5.0 de 5 de 1.
Rated 5 de 5 de par j'adore une rectte top avec les amis , ça épate, c'est facile
Date de publication: 2015-10-14
  • y_2016, m_12, d_7, h_13
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Crumble de légumes aux lardons fumés est évalué 5.0 de 5 de 1.
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