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Cup cake au saumon courgette et fromage de chèvre

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
25 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
12 personnes
EnergyKcalServing : 
233 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte à cake salé à ma façon HERTA
150 g de
fromage de chèvre frais à tartiner nature
1 pavé de
saumon
2
œufs
100 g d'
Allumettes Fumées HERTA
1
courgette
1/2
oignon
rouge
1 petit bouquet de
ciboulette
1 pincée de
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre th.6 (180°C). Coupez la courgette et le saumon en dés. Épluchez et hachez l'oignon rouge. Ciselez la ciboulette. Faites revenir les allumettes avec l'oignon et les dés de courgette dans une poêle pendant 5 minutes environ en remuant régulièrement. Laissez tiédir.
  2. Versez la pâte dans un saladier, ajoutez les œufs, mélangez bien puis ajoutez le mélange courgette-allumettes, le saumon. Poivrez et mélangez de nouveau. Versez dans des moules à muffins beurrés et faites cuire dans votre four 25 à 30 minutes. Laissez tiédir avant de démouler sur une grille. Laissez refroidir.
  3. Poivrez le fromage de chèvre, placez dans une poche a douille et déposez une petite "noix" de fromage de chèvre sur chaque cup cake. Parsemez de ciboulette ciselée.

L'astuce de Sylvie

Réalisez-les en version mini pour l'apéritif! Adaptez le temps de cuisson en conséquence.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Comptez 1 muffin pour une entrée et 2 pour un plat principal.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Cup cake au saumon courgette et fromage de chèvre est évalué 5.0 de 5 de 2.
Rated 5 de 5 de par réconcilée moi qui n'aime pas les vrai cupcake, voilà une façon de me réconcilier avec. Cette manière est vraiment top, et je vais l'adopter pour épater my girl
Date de publication: 2017-09-17
Rated 5 de 5 de par version mini en version mini présentable dans mes minis moule silicone on a apprécié le gout du saumon sans oublier l oignon fondu qui donne un petit plus a mon gout
Date de publication: 2016-11-21
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