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Curry de foies de volaille

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
236 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

250 g de
foies de volaille
4
tomates
2
oignons
1
poivron rouge
2 cuillerées à soupe de
curry
200 ml d'
eau
2 cuillerées à soupe d'
huile de tournesol
1 pincée de
poivre

Préparation de la recette : 

  1. Pelez et émincez les oignons.
  2. Lavez, épépinez et coupez le poivron en lanières.
  3. Lavez et coupez les tomates en quartiers.
  4. Dans une cocotte, faites dorer l'oignon. Ajoutez les foies de volaille. Faites-les dorer à feu vif 3/ 4 minutes.
  5. Ajoutez les tomates, le poivron, l'eau, le bâtonnet Kub Or et le curry. Poivrez.
  6. Faites mijoter à petites ébullitions environ 10 minutes.

Nutriconso

Curry de foies de volaille

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Ajoutez de la coriandre fraîche ciselée.

Le petit conseil nutrition

Vous pouvez accompagnez cette recette d'un peu de féculent (riz, pâte).

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