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Dos de cabillaud au crumble de coco-coriandre

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
20 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
213 kcal/ personne

Les ingrédients

4 dos de
cabillaud
surgelés (environ 140 g chacun)
2 cuillerées à café d'
Arome MAGGI
60 g de copeaux de
noix de coco
1 botte de
coriandre fraîche
2 cuillerées à soupe d'
huile d'olive
poivre

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four Th.6 (180 °C). Huilez légèrement un plat à gratin et déposez les dos de cabillaud surgelés.
  2. Lavez et ciselez la coriandre puis mélangez-la avec les copeaux de noix de coco. Mélangez l'Arome avec l'huile d'olive puis ajoutez les au mélange coco-coriandre. Mélangez bien, poivrez puis répartissez le crumble sur chaque dos de cabillaud.
  3. Faites cuire au four pendant 20 à 25 min (selon l'épaisseur).

L'astuce de Sylvie

Si vous n'avez pas de hachoir, placez les feuilles de coriandre lavées et séchées dans un verre et utilisez une paire de ciseaux.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Servez avec des pâtes ou du riz en accompagnement. Pour un repas équilibré, complétez avec une entrée à base de légumes crus ou cuits et terminez par un produit laitier et un fruit.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Dos de cabillaud au crumble de coco-coriandre is rated 5.0 de 5 par 1.
Rated 5 de 5 par de Petit régal ! Très rapide à préparer et le mélange coco-coriandre est un délice ! A faire sans hésiter.
Date de publication : 2016-02-14
  • 2016-09-28T06:45CST
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Dos de cabillaud au crumble de coco-coriandre is rated 5.0 de 5 par 1.
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