Title zone
Ecrasée de pommes de terre ail et persil
Recette
Accompagnement
Prép. :
5 min
Cuisson :
30 min
Très facileCoût :
petit prix
ServingCount :
5 personnes
EnergyKcalServing :
177 kcal/ personne
Les ingrédients
1 kg de
pommes de terre
type Bintje
1 capsule de
CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil
2 cuillerées à soupe de
crème liquide
Les étapes à suivre :
- Pelez les pommes de terre, faites-les cuire dans une grande casserole d'eau bouillante environ 30 minutes.
- Egouttez-les, écrasez-les à la fourchette et faites fondre la capsule de Coeur de Bouillon dans les pommes de terre écrasées brûlantes.
- Ajoutez la crème liquide en mélangeant délicatement. Servez aussitôt.
L'astuce de Sylvie
Vous pouvez rajouter des morceaux de tomates confites.
Le petit conseil Plaisir & Équilibre
Sources d'énergie longue durée, les pommes de terre ont en plus le bon goût, dans cette recette, de ne pas être trop accompagnées de matières grasses ! Alors profitez-en sans arrière-pensée !