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Emincés de poulet façon blanquette

Recette

Plat
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
13 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
204 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

300 g d'
escalopes de poulet
300 g de
champignons
1 cuillerée à soupe de
2
carottes
1
poireau
1 cuillerée à soupe d'
huile
50 ml de
crème liquide
Acheter les ingrédients de cette recette

Préparation de la recette : 

  1. Coupez les carottes en petits dés. Emincez les champignons et le poireau. Coupez le poulet en lanières.
  2. Dans une sauteuse, faites dorer les légumes 5 minutes. Réservez. Ajoutez le poulet et faites-le dorer 5 minutes. Mélangez le tout et ajoutez le Fond, 100 ml d'eau et la crème, laissez cuire 3 minutes. Mélangez à nouveau et servez.

Nutriconso

Emincés de poulet façon blanquette

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Servez avec une timbale de riz.

Le petit conseil nutrition

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