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Emincés de poulet légumes pommes et épices

Recette

Plat
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
15 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
218 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

500 g d'
escalopes de poulet
1
courgette
2
carottes
2
pommes
Golden
1
pomme
1 cuillérée à café rase de 4
épices

Préparation de la recette : 

  1. Emincez les escalopes de poulet en aiguillettes. Coupez les carottes en fines rondelles, la courgette en petits dés et les pommes en petits cubes. Emincez l'oignon. 
  2. Dans une poêle, faites revenir l'oignon 3 minutes avec les pommes. Ajoutez le poulet et laissez dorer 5 minutes. Ajoutez les légumes, laissez cuire 2 minutes. 
  3. Emiettez les bouillons sur la préparation puis ajoutez la cuillérée de 4 épices et 200 ml d'eau. Laissez réduire 5 minutes et servez !

Emincés de poulet légumes pommes et épices

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