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Empanadas au boeuf épicé

Recette

snack
Prép.  : 
20 min
Cuisson : 
23 min
Facile
Coût : 
abordable
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
324 kcal/ personne

Les ingrédients de la recette

Environ 1/2 tube de
(6 cuillerées à café)
1/2
oignon
rouge
100 g de
bœuf Haché à 15% MG
1 cuillerée à soupe d'
huile
1 cuillerée à café de
lait demi-écrémé UHT
1
jaune d'œuf

Préparation de la recette : 

  1. Préchauffez votre four à 200°C en mode traditionnel. Emincez finement l’oignon.
  2.  Faites-le revenir dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Ajoutez la viande et faites-la cuire environ 3 minutes.
  3. Hors du feu, ajoutez MAGGI Purée d’Aromates Poivrons. 
  4. A l’aide d’un emporte-pièces, formez 8 ronds d’environ 10 cm de diamètre dans la pâte. Déposez 2 cuillères à café de garniture au milieu de chaque disque de pâte puis repliez un côté sur l’autre de façon à former un chausson en refermant bien les bords. Diluez le jaune d’œuf dans le lait et badigeonnez les empanadas.
  5. Enfournez 15 à 20 minutes.

Empanadas au boeuf épicé

L’astuce de l’Atelier Culinaire Nestlé

Remplacez le boeuf par du poulet !

Le petit conseil nutrition

Cette recette est à accompagner d'une salade verte et de tomates en rondelles pour un apport en fibres !

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