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Feuilletés chocolat coeur caramel

Recette

Dessert
Prép.  : 
10 min
Cuisson : 
18 min
Facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
8 personnes
EnergyKcalServing : 
254 kcal/ personne

Les ingrédients

1
Pâte à Viennoiseries à ma façon HERTA
24 carrés de
Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
12
caramels
mous
1
jaune d'oeuf
2 cuillerées à soupe d'
eau

Les étapes à suivre : 

  1. Préchauffez votre four th.6 (180°C). Déroulez la pâte et découpez-la en 6 (en deux dans la longueur puis en 3 dans la largeur).
  2. Déposez 4 carrés de chocolat au centre de chaque morceau de pâte, puis deux caramels sur les carrés de chocolat. Repliez les 4 pointes du carré de pâte vers le centre soudez-les avec du jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau. Badigeonnez l'ensemble de jaune d'oeuf. Faites cuire sur la plaque de votre four recouverte de la feuille de papier sulfurisé 18 à 20 minutes.

L'astuce de Sylvie

Encore plus gourmand accompagnés d'une boule de glace à la vanille.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

C'est gourmand on assume et on allège les repas en conséquence.

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

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